商丘市聚仁食品有限公司提醒您，花生米这样吃更营养！花生的营养价值，相信大多数人们都是很清楚的，连美国奥林匹克跳水冠军克里格·洛家尼斯都说，“花生是冠军的食物”。花生的功效与作用虽然很多，不过如果吃法错误，也会大大降低它的营养价值哦。让我们一起看看如何正确的吃花生吧！

1、生食花生米易患病花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。

2、水煮花米益处多水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃。

对比以上几条，花生你们吃对了吗？ -商丘市聚仁食品有限公司宣。